ドラゴン斉藤さんのお勧めのてんぷら屋「てんぷら 小野」はカウンターのみの老舗で要予約。目の前で揚げてくださる。 塩は奄美大島参の細目と、中国・江蘇省の粗塩の二種を好みによって使い分ける。柑橘系はすだちだったが、産地は聞き漏らした。 季節の野菜…

「ご飯は宮城の登米（とめ）から取り寄せました」（若旦那） 「へ〜」（一同） 「実は、登米出身の女性と短い間でしたが、お付き合いしたことがあります。彼女、登米高校出身で実家は米農家でした。東京で登米と言っても、場所まで特定できる人は少ないです…