2011-05-22から1日間の記事一覧
では名古屋コーチン使用の「銀座離宮」のメニューを紹介。 前菜はハツ(心臓)の酢醤油竜田揚げ、新じゃがサワ―クリーム、クリームチーズトマトの3点盛り。4種の京野菜のピクルス。 焼き鶏は、もも肉、血肝(レバー)、砂肝、ハツ、さび焼き(ささみと本わ…
では名古屋コーチン使用の「銀座離宮」のメニューを紹介。 前菜はハツ(心臓)の酢醤油竜田揚げ、新じゃがサワ―クリーム、クリームチーズトマトの3点盛り。4種の京野菜のピクルス。 焼き鶏は、もも肉、血肝(レバー)、砂肝、ハツ、さび焼き(ささみと本わ…